Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2017 » Сентябрь » 2 » Как открыть свой ресторан японской кухни
17:32
Как открыть свой ресторан японской кухни

Одной из самых перспективных тенденций на рынке является инвестирование средств в ресторанный бизнес. Особенно интересной для инвесторов считается категория набирающая популярность - открытие японских ресторанов. Несмотря на то, что для нашей страны это все же экзотика, почитателей японской кухни на самом деле больше, чем предполагается.

Как сделать этот бизнес перспективным? Нужно в первую очередь понять, что японская культура сложилась много веков назад и понять ее простому европейцу с первого знакомства невозможно.

И то, что японцы долгие годы употребляют в пищу моллюсков, не обрабатывая их термически, для нас не всегда приемлемо.

Первое правило ресторанного бизнеса японской кухни, должно гласить о том, что продукты всегда должны быть свежими, а блюда легко узнаваемыми на вид. А оборудование можно будет заменить в будущем на лучшее, продав старое, воспользовавшись такой услугой, как скупка торгового оборудования б у москва.

Не стоит заблуждаться по поводу того, что японский ресторан это всего лишь суши и сашими. Кроме популярных ролов в настоящем ресторане можно попробовать салаты, закуски, первые блюда, в виде супов из морепродуктов. Такой ресторан должен исповедовать принципы здорового питания. И пока таких японских ресторанов еще не так много, по сравнению с огромным количеством итальянских, российских и американских заведений, инвестирование в этот вид бизнеса остается довольно прибыльным.

Вы можете открыть ресторан с нуля: подготовить бизнес-план, найти инвесторов, выработать общую концепцию заведения или же купить уже готовый бизнес и продолжить его вести без таких больших затрат, как в первом варианте. Отлаженный бизнес не отнимет так много времени на обучение персонала и бюрократические нюансы, но его стоимость уже изначально выше. Ресторанный бизнес – это не только аренда офиса и наем специально обученного персонала, но это еще и огромные затраты сил, инвестиций и работа над слаженностью коллектива, который станет вашей визитной карточкой.

© www.Ronaldinho80.ru

Категория: Прочее | Просмотров: 280 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Расскажи о сайте
РСЯ

Авторизация
Логин:
Пароль:
Мини-чат
Категории материалов
Диньо [841]
Сб. Бразилии [29]
Остальной футбол [51]
Сайт [45]
Прочее [234]
Поиск
Сейчас онлайн
Всего на поле: 1
Болельщиков: 1
Игроков: 0

Сегодня нас посетили:
Яндекс цитирования REMONTADA.RU - Футбол Испании
Copyright "Ronaldinho80.ru" 2009 - 2017 © | Дизайн от TAURON | Все права защищены.

При использовании материалов сайта, гиперссылка на источник обязательна | Карта сайта.

Хостинг от uCoz | Использование элементов дизайна сайта строго запрещено.